主料:
土鸡,
半只
辅料:
姜,
2块
配料:
盐适量盐焗鸡的做法步骤
1.鸡处理好,切大块备用
2.锅底撒薄薄的一层盐巴,姜切片铺在盐巴上面
3.姜上面放入鸡块,鸡块上面再均匀的撒上一层盐
4.盖上锅盖(要用密封度比较高的盖)开小火
5.大约四十分钟就可以了,
6.夹两块拍照片好的拍下
小窍门&温馨提示
一定要全程小火以免水份和锅都干了,鸡却没有熟透,
坐月子也很适合吃哦!
TAGS:
私房菜 自制食材 土鸡
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